Dans le contexte actuel, il est essentiel de renforcer son système immunitaire pour rester en bonne santé.
Pour cela, les solutions naturelles sont une excellente option, notamment les champignons bio, qui offrent un véritable stimulant pour notre organisme.
Dans cet article, French Mush vous présente les bienfaits des champignons bio et comment ils peuvent booster nos défenses pour lutter contre les infections.
Les propriétés immunostimulantes des champignons bio
De nombreuses études ont démontré les vertus médicinales des champignons bio, notamment leur capacité à stimuler notre système immunitaire.
Ils contiennent des composés actifs comme les polysaccharides (ß-glucanes), les ergothionéines, les terpènes et bien d'autres encore.
Ces éléments confèrent aux champignons leurs propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires, antivirales, antibactériennes, et antifongiques.
Compléments alimentaires à base de champignons :
- Reishi : ce champignon asiatique est connu pour ses propriétés adaptogènes et stimulantes du système immunitaire. Il aide également à réduire le stress et favorise la qualité du sommeil.
- Chaga : doté d’antioxydants et de propriétés anti-inflammatoires, il renforce les défenses de l'organisme.
- Lion’s mane : ses propriétés thérapeutiques et ses effets anti-inflammatoires contribuent à un meilleur bien-être.
- Cordyceps : ce champignon tibétain est réputé pour aider à améliorer la fonction immunitaire, l'énergie et la vitalité, ainsi que les performances physiques et mentales.
Les autres bienfaits des champignons bio sur notre santé
En plus de stimuler notre système immunitaire, les champignons bio offrent également d'autres avantages pour notre santé :
Régulation du système digestif
Grâce à leur richesse en fibres alimentaires (chitine, chitosane), les champignons aident à réguler le transit intestinal et à prévenir la constipation.
Ils sont également bénéfiques pour la flore intestinale et participent activement à la digestion des aliments.
Réduction du risque cardiovasculaire
De par leur teneur en composés antioxydants, anti-inflammatoires et hypocholestérolémiants, les champignons bio contribuent atténuent le risque de maladies cardiovasculaires.
Maintien de la santé cérébrale
Les ergothionéines présentes dans les champignons ont une action neuroprotectrice.
Elles aident à préserver la santé de nos neurones et à prévenir l'apparition de maladies neurodégénératives comme Alzheimer ou Parkinson.
Pour conclure
Intégrer les champignons bio dans notre alimentation quotidienne est un moyen simple et naturel de soutenir et renforcer notre système immunitaire.
Les nombreuses propriétés médicinales de ces superaliments nous aideront à mener une vie saine et dynamique, tout en profitant de plaisirs gustatifs délicieux et originaux.
Alors n'hésitez plus et laissez-vous tenter par les bienfaits des champignons bio pour booster votre système immunitaire !
Sources :
G. Chi-Fung Chan et al. The effects of B-glucan on human immune and cancer cells. Journal of Hematology & Oncology.
Terakawa, et al. (2008). Immunological effect of active hexose correlated compound (AHCC) in healthy volunteers: a double-blind, placebo-controlled trial. Nut. Cancer 60, 643-651.
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